Dein Profi-Schneidebrett aus Olivenholz für kulinarische Meisterwerke

Olivenholz massives Schneidebrett "The Wood Master"

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  • Familienbetrieb seit 1963

  • Über 500.000 zufriedene Kund:innen 

  • Hochwertig verpackt in einer Geschenkbox

  • Ausgezeichnete Handwerkskunst

Das hochwertige Olivenholzbrett aus der Kollektion "The Wood Master" kann beidseitig verwendet werden und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Brot oder Fleisch oder als Servierbrett von Antipasti, Wurst und Käse, Snacks, Frühstück oder für eine deftige Brotzeit.

Dieses schöne Brett aus dem exklusivem Olivenholz Tunesiens ist in zwei unterschiedlichen Größen erhältlich. Es kann sowohl als Steakbrett, Schneidebrett oder auch als Servierbrett genutzt werden.

The Wood Master" stammt aus der Familie der Längsholz-Schneidebretter. Es handelt sich dabei um ein Schneidebrett, bei dem die Holzfasern längs zur Schnittrichtung angeordnet sind.



Größe M: L 33cm / B 22cm / D 2cm
Größe L: L 40cm / B 30cm / D 2cm

Das Holz des Olivenbaums ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch sehr robust, schnitt- und hitzebeständig. Olivenholz wirkt der Entstehung von Bakterien und Schimmel entgegen, ist somit von Natur aus antibakteriell. Durch die hohe Festigkeit nimmt es keine Flüssigkeiten oder Gerüche auf. Eigengeschmack und Aromen bleiben den Nahrungsmitteln erhalten.

Jedes unserer handgefertigten Produkte aus hochwertigem Olivenholz unterscheiden sich voneinander durch die besondere Maserung des Holzes und macht dadurch jedes Stück einzigartig und zum Unikat.
Da es sich um ein handgefertigtes Einzelstück handelt, sind sowohl kleinere Abweichungen vom abgebildeten Produkt und auch kleine Unterschiede zwischen gleichen Modellen unvermeidlich.
Die Form richtet sich immer nach dem natürlichen Wuchs des Olivenholzbaumes und kann sich somit auch von den Bildern unterscheiden.

Das extrem harte Holz des Olivenbaums zählt mit seiner ausdrucksvollen, einzigartigen Maserung zu den exklusivsten und schönsten Hölzern der Welt. Tunesiens Olivenbäume sind zu einem großen Teil viele Jahrhunderte alt und werden erst dann für die Holzverwertung freigegeben, wenn sie keine ertragreichen Ernten von Olivenfrüchten mehr gewährleisten. Unser Abbaugebiet, die Region SFAX, profitiert dabei von der besonderen Lage zwischen der schönen Mittelmeerküste sowie der Wüste mit ihrer einzigartigen Klimazone. Diese Kombination macht unsere Olivenholzmaserung zu der exklusivsten der Welt.

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Unser Olivenholz

Messerfreundlich

Farbenprächtig

Lebensmittelecht

Antibakteriell

Pflegeleicht

Stabil, messerschonend und extrem langlebig

  • Stabilität: Durch die Anordnung der Holzfasern längs zur Schnittrichtung ist ein Längsholz-Schneidebrett besonders stabil und widerstandsfähig gegen Verziehen oder Verformen. Es behält seine Form auch bei häufigem Gebrauch und Feuchtigkeitsbelastung.
  • Schonender für Messerklingen: Längsholz Olivenholz Schneidebretter sind schonend für die Klingen von Küchenmessern, da die Holzfasern leicht nachgeben und somit die Klingen weniger beanspruchen. Dies kann dazu beitragen, dass die Messer länger scharf bleiben.
  • Langlebigkeit: Aufgrund ihrer stabilen Konstruktion und Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit sind Längsholz-Schneidebretter in der Regel langlebig und können jahrelang verwendet werden.

Vielseitig, pflegeleicht und ein Eyecatcher in jeder Küche

  • Optik: Längsholz-Schneidebretter haben oft eine attraktive Optik, da die längs angeordneten Holzfasern eine interessante Maserung und Textur erzeugen können, die in der Küche schön aussehen.
  • Vielseitigkeit: Längsholz-Schneidebretter sind vielseitig einsetzbar und eignen sich zum Schneiden von verschiedenen Arten von Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Fleisch und Brot.
  • Pflege: Wie bei allen Schneidebrettern ist es wichtig, ein Längsholz-Schneidebrett regelmäßig zu reinigen und gut abzutrocknen, um die Hygiene zu gewährleisten und das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Es sollte auch regelmäßig mit einem lebensmittelechten Holzpflegemittel behandelt werden, um das Austrocknen und Verziehen des Holzes zu verhindern.

FAQ's

FAQ's

Die Maserung von Olivenholzbrettern kann sehr unterschiedlich sein und ist oft von Natur aus sehr dekorativ. Die Maserung wird durch das Wachstum der Olivenbäume und die natürlichen Umstände geprägt, unter denen sie gewachsen sind. Dadurch kann die Maserung sehr unregelmäßig und einzigartig sein. Jedes einzelne Teil ist somit ein Unikat.

Olivenholz hat einen charakteristischen und angenehmen Duft, der von vielen Menschen als leicht süßlich oder würzig mit einem Hauch von Olivenölduft beschrieben wird. Der von Natur aus hohe Ölgehalt im Holz vermeidet, dass sich Gerüche im Holz absetzen.

Um die Lebensdauer Ihres Olivenholzbretts zu erhalten, ist es wichtig, es regelmäßig zu pflegen. Zunächst solltest du das Brett von Hand waschen und gründlich abtrocknen. Vermeide es, das Brett längere Zeit in Wasser einzulegen, da dies das Holz beschädigen kann. Um das Brett vor Austrocknung und Rissen zu schützen, wird empfohlen, es regelmäßig mit Öl zu pflegen. Verwende Olivenöl, Sonnenblumenöl oder Mineralöl. Trage das Öl dünn auf die gesamte Oberfläche des Bretts und entferne überschussiges Öl mit einem Tuch. 

Olivenholzbretter sind nicht für die Verwendung in der Spülmaschine geeignet. Das Holz kann durch den heißen Wasserdampf und die starken Reinigungsmittel beschädigt werden. 

Olivenholz gilt als umweltfreundliches Material, da es ein nachwachsender Rohstoff ist und die Herstellung von Olivenholzprodukten im Vergleich zu anderen Holzarten eine geringere Umweltbelastung verursacht. Olivenholzprodukte sind auch biologisch abbaubar und können am Ende ihrer Lebensdauer problemlos entsorgt werden.

Olivenholzbretter haben gegenüber Plastikbrettern mehrere Vorteile. Erstens sind sie aus einem natürlichen Rohstoff hergestellt, der biologisch abbaubar und umweltfreundlich ist. Im Gegensatz dazu ist Plastik ein synthetisches Material, das nicht biologisch abbaubar ist und viele Jahrhunderte braucht, um zu zerfallen. Zweitens haben Olivenholzbretter natürliche antibakterielle Eigenschaften, die dazu beitragen können, die Ausbreitung von Bakterien und Keimen auf der Oberfläche zu reduzieren. Plastikbretter hingegen können leicht zerkratzt werden, was zu einer Ansammlung von Bakterien führen kann, die schwer zu entfernen sind. Drittens sind Olivenholzbretter robust und widerstandsfähig gegen Abnutzung und Wasser. Sie sind langlebiger als Plastikbretter und können jahrelang halten, ohne zu zerbrechen oder zu verformen.

Schließlich haben Olivenholzbretter eine natürliche und rustikale Ästhetik, die sie zu einem attraktiven und stilvollen Element in jeder Küche macht. Plastikbretter haben hingegen oft eine künstliche und billige Ausstrahlung.